# Asistencia técnica para hornos industriales Sammic en Pamplona. Si su horno industrial Sammic da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación. Teléfono: 848 84 63 47 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Sammic. Tipos con atención técnica: Hornos profesionales de una y dos cámaras. ## Averías habituales ### No genera vapor en modo mixto Abra del todo el grifo de agua que alimenta el horno y fíjese en el mensaje que aparezca. Si el agua llega y sigue sin vapor, el generador puede estar incrustado o fallar su válvula de llenado. ### La maneta de la puerta está floja Limpie el marco y la goma para descartar restos de comida que estorben. Si aun así escapa vapor, suele haber una bisagra desajustada, un cierre gastado o una junta deformada. ### El ventilador de la cámara no gira Una vez frío y sin corriente, compruebe a simple vista que nada roza las aspas. Si el ventilador sigue sin girar o suena, el fallo suele estar en el motor, en sus cojinetes o en su mando. ## Qué revisa el técnico - **Resistencias y quemadores**: Aportan la energía térmica del horno, y un elemento averiado se traduce en cámaras que no llegan a la consigna. - **Electroválvulas de agua**: Abren el paso de la red al horno en cada fase, y si se bloquean faltará agua para humedad o limpieza. - **Encendido y válvula de gas**: Cuando se estropean, el horno intenta encender varias veces y acaba bloqueado por seguridad. ## Navarra: datos que influyen Usar la dosis correcta de sal o antical, según la dureza del agua de su municipio, alarga la vida del equipo. Un negocio de hostelería no puede esperar: la visita se organiza según la disponibilidad en su municipio y el técnico le explica la reparación antes de hacerla. ## Preguntas frecuentes ### ¿Qué hornos industriales Sammic tienen atención técnica? Los técnicos colaboradores trabajan con estas gamas: Hornos profesionales de una y dos cámaras. Si su aparato pertenece a otra línea Sammic, consulte la página correspondiente. ### ¿Hay atención técnica también para hornos de panadería y pastelería? Sí. Hay atención técnica para hornos de convección de obrador, de pisos y rotativos, con revisión de calentamiento, vaporización y control. ### ¿Se puede adaptar la visita al horario de mi cocina? Díganos cuándo tiene menos trabajo la cocina y, si la agenda lo permite, le ofrecemos una cita en esa franja. ### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista? Puede que su gama utilice una nomenclatura propia. Tome nota del aviso y de cuándo surge; esa información resulta útil durante la visita. ### ¿Es el servicio técnico oficial Sammic? No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Sammic. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.